裱花蛋糕在烘焙中就是一种艺术的唯美盛宴。裱花技艺一直深受市场和甜品师的喜爱，毕竟如此貌美的甜点，实在难以抗拒。很多人也想做，却怕做不好。看似简单的裱花，操作起来却总会遇到各种各样的麻烦。

　　说起鲜奶油，大部分人都知道，它分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油，又称植脂奶油，是大部分蛋糕房制作蛋糕的优选，它既便宜，打发后又稳定，裱花清晰。但因为人工香精、氢化植物油等的存在，对人体健康不利，颇为受人诟病。

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。蛋糕裱花就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家蛋糕裱花店，到我们食尚香来学习，能够充分保zheng你学到有用的东西，并且成功开业

 

　　想学烘焙蛋糕裱花技术吗？

　　蛋糕裱花是一款甜点，味道香甜可口，外观吸睛，非常适合朋友聚会食用。所以学做蛋糕裱花不仅可以在收获味蕾上的享受，还有视觉上的享受。

　　裱花蛋糕开店资金准备技巧

　　di一种是资金较小,则考虑做蛋糕裱花摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做蛋糕裱花摊这种形式的话,一半蛋糕裱花开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

　　第二种是资金比较大,考虑做蛋糕裱花店的.直接开蛋糕裱花店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开蛋糕裱花店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

　　烘焙蛋糕裱花培训班

　　裱花蛋糕是一款甜品，主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。目前市场上培训机构众多。

　　银河天幕主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、韩式裱花、面包等银河天幕烘焙培训立足，是国内一家以烘焙为核心产品技术实战的培训企业！专注烘焙创业培训，以"匠心筑梦"的教育理念，为广大西点爱好者和从业人员提供专门系统、全面贴近市场需求的西点烘焙技能培训服务所以选择银河天幕烘焙培训学校是一个不错的选择，银河天幕始终以学员成就来严格审核自身成果，与学员一起成长，共赴梦想！