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    给烘焙小白的建议

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:441    更新日期:2020-07-20

    烘焙小白在学习阶段是很容易出问题的,而且出了问题自己还找不到哪里出了问题,真是好奇又好笑,简直是能把自己给气死,老师也是这么过来的,今天老师就来给大家科普机构需要注意的点,给大家几个建议。
     
    1.阅读产品配方
     
    无论是新手还是老手,制作的方式、配料、工具和步骤都必须掌握清楚。
     
    2.准备所需配料和工具
     
    收集配方中提到的配料和工具。再检查所有东西都准备充足也是关键的一步。
     
    3.准备好对应的烤盘
     
    铺上纸衬的烤盘可以防止饼干或者蛋糕会烤焦、粘锅或者裂开,而且烤盘的清洁工作会简单得多。
     
    4.预热烤炉
     
    大部分配方在最开始就会提醒你要预热烤炉,养成预先预热烤炉的习惯也是十分必要的。 
     
    5.依照配方混合配料
     
    切记不能一次性将全部配料倒在搅拌盘中混合搅拌。应该阅读配方,按指示加入指定的配料进行混合搅拌。
     
    6.控制好烤炉时间
     
    烤盘放入烤炉中烘焙后,需要设置合适的时间,防止出炉是产品未熟透或者烤焦等问题。
     
    如果想上学校学习,可以考虑银河天幕烘焙学校哦。
    烘焙培训
    银河天幕培训承诺:
     
    1、一次性透明收费,中途绝不增收任何附加费用,让您在学习过程中没有任何后顾之忧。
     
    2、专业教师手把手教学,学员在学习中有任何疑问可咨询老师,包学会。
     
    3、随到随学, 学费终身有效,终身随到随学。
     
    4、不在原料和设备上对学员保密,做到对学员坦诚相待,让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法
     
    5、给每个学员分发公司内部的培训资料,努力做到让学员经过我们的专业培训后,能制作并研发美食。
     
    6、学员在学习完毕后,并提供开店指导。
     
    银河天幕西点培训:生日蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、马卡龙、韩式裱花、拿破仑蛋糕、奶油裱花、老婆饼、曲奇饼、月饼、绿豆糕、老婆饼培训、蛋糕培训、马卡龙培训,千层蛋糕培训,蛋挞培训,饼干培训,面包培训,蛋挞培训,蛋糕培训、戚风蛋糕培训、马芬蛋糕培训、芝士蛋糕培训、布朗尼培训、提拉米苏培训、等等。
     
    所有培训学会为止,先实地考察,满意后在报名学习。

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