烘焙小白在学习阶段是很容易出问题的，而且出了问题自己还找不到哪里出了问题，真是好奇又好笑，简直是能把自己给气死，老师也是这么过来的，今天老师就来给大家科普机构需要注意的点，给大家几个建议。
1.阅读产品配方
无论是新手还是老手，制作的方式、配料、工具和步骤都必须掌握清楚。
2.准备所需配料和工具
收集配方中提到的配料和工具。再检查所有东西都准备充足也是关键的一步。
3.准备好对应的烤盘
铺上纸衬的烤盘可以防止饼干或者蛋糕会烤焦、粘锅或者裂开，而且烤盘的清洁工作会简单得多。
4.预热烤炉
大部分配方在zui开始就会提醒你要预热烤炉，养成预先预热烤炉的习惯也是十分必要的。
5.依照配方混合配料
切记不能一次性将全部配料倒在搅拌盘中混合搅拌。应该阅读配方，按指示加入指定的配料进行混合搅拌。
6.控制好烤炉时间
烤盘放入烤炉中烘焙后，需要设置合适的时间，防止出炉是产品未熟透或者烤焦等问题。
如果想上学校学习，可以考虑银河天幕烘焙学校哦。
银河天幕培训承nuo：
1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学习过程中没有任何后顾之忧。
2、专ye教师实操教学，学员在学习中有任何疑问可咨询老师，包学hui。
3、随到随学， 学费终身有效，终身随到随学。
4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法
5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的专ye培训后，能制作并研发美食。
6、学员在学习完毕后，并提供开店指导。
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所有培训学hui为止，先实地考察，满意后在报名学习。
