做好一家蛋糕店需要做好诸多细节，没有人能够随随便便的成功，今天老师给大家讲一下运营蛋糕店的三要素。
一、打包及堂吃
都zui大，这是一个比较普遍的东西，但还是有很多蛋糕店没有设置堂吃的，所以空间充裕的情况下，可以设置一下堂吃，实在不够空间可以设置在店铺的外面，这样有两个好处，一个是增加消费者的好感，另一个是让路人觉得你这家店火爆，那么多人吃，引起跟风效应。
这样就不用去问消费者“打包还是带走了”（因为没有堂吃，为了听上去高大尚一点，只能如此，哈哈哈。”。
二、满减及时段折扣
贪图小便宜是人性的弱点，即便你提高了价格，去满减，那么在消费者的眼里也会认为是赚到了，时段折扣是一种促销，为了让自己的店铺有意思，建议可以以时间节点来算，早上越早折扣越大，5点半价、6点6折，以此类推，为了让消费者感到平衡，晚上清货，5点五折、以此类推。这样赚取的就是两个群体的钱。
三、产品款式
zui好一家蛋糕店的产品要多，多到让消费者难以选择，而且不断的更新产品，给消费者一个惊喜，每一段时间都不一样，因为人都是极度喜欢新鲜感的动物，这样让消费者有一个期待，就会常光顾了，每经过都会去看看又出了什么产品。
以上就是银河天幕想分享的全部内容。
