每一位烘焙师都有一段新手期，都是一点一点经验的累积后成长起来的，那么一名烘焙师需要经历学什么，才能够成为出色的烘焙师呢。下面来给大家唠一唠。
一、各种各样的失败
其实一名初入烘焙行业的烘焙师失败是非常正常的事情，就是需要在不断的失败中总结原因，其实就是不断的试错，这是每一个新手烘焙师都会经历的一件事情。
二、怀疑自己
失败的时候经常会对怀疑自己，怀疑自己到底适不适合做烘焙师，多数的烘焙师退出行业都是因为这个原因，可能我们会经历很多次的失败，只有信任自己，不放弃自己，是真的可以成功的。
三、认为自己没什么可学的
当你的烘焙技术达到一定的等级，你的烘焙成功率高达百分之90，你会比较自傲，认为自己的技术已经到达顶端的，殊不知人外有人、天外有天，大家可以理解为瓶颈，只要突破这个瓶颈，你才能成为一名出色的烘焙师。
突破这个瓶颈的关键就是要正确、客观的去认识自己的技术，这样才能找到问题、加以培训后去突破，突破后你会发现一片新大陆，思维能力等等都会得到提升。
以上就是银河天幕想要分享的全部内容。
