奶茶是大多数人都很喜欢的饮品，不管一年四季哪个季节都是热销单品，但常喝奶茶的你真的了解它吗？以下这些奶茶的分类你真的知道？如果全喝过的，真是妥妥的吃货党了。

草原奶茶

草原奶茶其实就是蒙古族、哈萨克族等北方游牧民族做的奶茶的统称，也是奶茶界的鼻祖，它是用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成，如果你去过草原就会发现他们的奶茶是咸的。

草原奶茶不但好喝还能驱寒，这也非常符合寒冷的北方气候，所以才形成了草原奶茶独特的风味。

蒙古奶茶

蒙古奶茶属于草原奶茶的一种，一般我们看见的是用青砖茶或黑砖茶煮的，煮茶的容器就是常见的铁锅，煮咸奶茶应先把砖茶打碎，将铁锅放在火上，盛水2～3千克，把水烧到刚刚沸腾。

再加入打碎的砖茶50～80克，当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算煮好，然后就可以品尝了。

新疆奶茶

新疆奶茶与以上两种奶茶就不同了，它的原料是砖茶和羊奶，做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

但是也有人不爱加盐，这还要根据每个人的口味来定，由于新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家对它的喜爱程度各有不同。

椰香奶茶

这种奶茶堪称英式奶茶的鼻祖，纯正椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉制作而成的，茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶闻着就很香，椰子粉在里边发挥了海南独特的韵味，让喝过的人仿佛置身海滩在椰林中漫步，感觉美妙轻盈。

丝袜奶茶

丝袜奶茶就是港式奶茶，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，牛奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，之所以称为“丝袜奶茶”，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜。

拉茶

这种茶源自马来西亚，制作方法和香港奶茶差不多，但中间多一道“拉茶”的工序，很讲技巧的手艺，没个三五载练不出来。

所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个壶从高空倒入另一个容器中，此过程会重复数次，以增加奶茶的浓郁顺滑口感，但也有人说这种工艺不够卫生，牛奶的品质会发生变化。

珍珠奶茶

珍珠奶茶是大家日常生活中都会经常喝到的，也是不少人的zui爱，来自台湾，做法其实就是在奶茶中加入淀粉丸子，煮熟的丸子像黑珍珠一样，而因此得名。