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  • 蛋糕师和面包师哪个更吃香?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:1587    更新日期:2019-10-21

    在如今的烘焙市场上,大家把一些职位分得很细,比如蛋糕师、裱花师、面包师、甜品师、西点师等等,难道他们有什么不一样嘛?事实上大同小异,接下来小编来给大家科普一下。
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    做的模块不一样
     
    拿蛋糕师和面包师来说吧,蛋糕师主要负责的版块是蛋糕,蛋糕平日里吃的人会相对面包要少点,但每天都有人会过生日,所以说前景也还不错,面包主攻的模块是欧包等种类的,大家早餐都喜欢吃面包。
     
    那么他们谁更吃香一点呢?
     
    蛋糕产量不如面包,蛋糕分很多种,比如裱花等,这些都是很考验工艺的,而面包师则是以产量取胜,毕竟买面包的比较多,一个蛋糕价格上可能是面包的十倍以上,所以大家去衡量做质量好还是做产量的好。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部内容。

    本文标签:蛋糕师

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